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ローマのドロボー市場!
- 2010.11.30 Tuesday
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- 00:17
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- by タツヤ
昨日はローマにあるポルトゥエンセ通りのドロボー市に行ってきました!
なんでドロボー市かと言うと、どこかかで盗んだものを売っているみたいですよ!日本じゃ考えられないですよね。
その後、ローマの地元の人たちが居るエリア(トラベステレ地区)でランチを食べました。
またまた、アマトリチャーナを食べました。パスタはブッカティーニでした。
secondoはサルティンボッカを頂きました。
dolceはクレマカタラーナにしました。
かなりしっかりしたプリンでした。
明日からローマを離れ北に行こうと思います!まだ行く所も決めていないので雰囲気で行きたいと思います!
最後にローマいち美味しいパニーニ(自称)のバールに挨拶をして帰りました。
ここでは、毎回お邪魔して下手なイタリア語の聞いてもらった場所です。お父さん(おじいちゃん)みたいな
ひとです。ローマにきたらぜひ来てください!
なんでドロボー市かと言うと、どこかかで盗んだものを売っているみたいですよ!日本じゃ考えられないですよね。
その後、ローマの地元の人たちが居るエリア(トラベステレ地区)でランチを食べました。
またまた、アマトリチャーナを食べました。パスタはブッカティーニでした。
secondoはサルティンボッカを頂きました。
dolceはクレマカタラーナにしました。
かなりしっかりしたプリンでした。
明日からローマを離れ北に行こうと思います!まだ行く所も決めていないので雰囲気で行きたいと思います!
最後にローマいち美味しいパニーニ(自称)のバールに挨拶をして帰りました。
ここでは、毎回お邪魔して下手なイタリア語の聞いてもらった場所です。お父さん(おじいちゃん)みたいな
ひとです。ローマにきたらぜひ来てください!
ノベッロ!
- 2010.11.28 Sunday
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- 05:55
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- by タツヤ
イタリアのマルケ州のノベッロを試飲!
今日のランチはローマにあるリストランテ!ke te ne saというレストランにいって参りました。
そこは魚介が美味しいということで行ってきました。
アンティパストは魚介のカルパッチョ!というよりお刺身!
やっぱりお刺身は日本かな...。
primoはスカンピのリゾット!
ドルチェは盛り合わせ!
今日のランチはローマにあるリストランテ!ke te ne saというレストランにいって参りました。
そこは魚介が美味しいということで行ってきました。
アンティパストは魚介のカルパッチョ!というよりお刺身!
やっぱりお刺身は日本かな...。
primoはスカンピのリゾット!
ドルチェは盛り合わせ!
ウンブリア料理!
- 2010.11.27 Saturday
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- 08:37
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- by タツヤ
ボナセーラ!
24日からローマから少し北に行った所の小さな町オリヴィエートに行ってきました。
今回そこで有名なお店Trattoria La Mezza luna と Trattoria La Palombaに行ってきました。
一つのお店はイタリア中の食通が食べにくるカルボナーラがあるらしく、どんなものかと食べてきました。
ん、ん、ボーノ!生クリームを使ってなく卵とチーズ、パンチェッタと塩とコショウだけ!
とてもバランスがいい!実はこのカルボナーラNYタイムズにも紹介されたお店らしい!
日本に帰ったら少しアレンジして作ります。お楽しみに!
もう一つのお店はとりあえず、いままできたなかですべてが美味しいお店でした。
サービスよし料理よし僕の将来お店のお手本みたいな所でした。そこのカミリエーラ(エリッガ)がめっちゃタイプなのもあるのかな...。
そこは2日かけて行ってきました。
まず、primo ウンブリテッレのトリュフ,タリアテッレのアマトリチャーナ、
イノシシを使ったラグー、アラビアータ
Secondoは サルシッチャ(肉肉しい!)いのししの煮込み
あと野菜のズッパも頼んでとってもやさしい味!
dolci もパンナコッタとtiramisuのセミフレッド ほんとにどれもうまい感動!
今回デジカメを忘れたのがほんとに無念...。
日本に帰る前にもう一度エリッガに逢い..そのお店に行くのでその時写真を撮ってきます。
buona notte
24日からローマから少し北に行った所の小さな町オリヴィエートに行ってきました。
今回そこで有名なお店Trattoria La Mezza luna と Trattoria La Palombaに行ってきました。
一つのお店はイタリア中の食通が食べにくるカルボナーラがあるらしく、どんなものかと食べてきました。
ん、ん、ボーノ!生クリームを使ってなく卵とチーズ、パンチェッタと塩とコショウだけ!
とてもバランスがいい!実はこのカルボナーラNYタイムズにも紹介されたお店らしい!
日本に帰ったら少しアレンジして作ります。お楽しみに!
もう一つのお店はとりあえず、いままできたなかですべてが美味しいお店でした。
サービスよし料理よし僕の将来お店のお手本みたいな所でした。そこのカミリエーラ(エリッガ)がめっちゃタイプなのもあるのかな...。
そこは2日かけて行ってきました。
まず、primo ウンブリテッレのトリュフ,タリアテッレのアマトリチャーナ、
イノシシを使ったラグー、アラビアータ
Secondoは サルシッチャ(肉肉しい!)いのししの煮込み
あと野菜のズッパも頼んでとってもやさしい味!
dolci もパンナコッタとtiramisuのセミフレッド ほんとにどれもうまい感動!
今回デジカメを忘れたのがほんとに無念...。
日本に帰る前にもう一度エリッガに逢い..そのお店に行くのでその時写真を撮ってきます。
buona notte
pieto Luna
- 2010.11.23 Tuesday
- -
- 18:57
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- by タツヤ
昨日はローマは満月!
引き込まれました...。
さすがに3日食べ歩き胃が疲れているみたいなので今日はイタリア語の勉強!
引き込まれました...。
さすがに3日食べ歩き胃が疲れているみたいなので今日はイタリア語の勉強!
trenta
- 2010.11.21 Sunday
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- 07:07
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- by タツヤ
今日はすごい!
たまたま入ったレストランに日本人の人がいて同い年!
Villaに帰ったら同い年の日本人!
trenta(30歳)何かあるぞ〜。
たまたま入ったレストランに日本人の人がいて同い年!
Villaに帰ったら同い年の日本人!
trenta(30歳)何かあるぞ〜。
ローマ食す!
- 2010.11.20 Saturday
- -
- 14:56
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- -
- -
- by タツヤ
今日からローマを食べまくります。
まずは、嗅覚で行ってきます〜。
ナボーナ広場近くに美味しそうなトラットリアを発見!
Antipastoにプンタレッタインサラータ
primopiattoにアマトリチャーナ にpizza マルゲリターをチョイス
食べるのに夢中になり気ずいたら...。
メイン料理を忘れたので!ローマの夜景を!buon appetito
まずは、嗅覚で行ってきます〜。
ナボーナ広場近くに美味しそうなトラットリアを発見!
Antipastoにプンタレッタインサラータ
primopiattoにアマトリチャーナ にpizza マルゲリターをチョイス
食べるのに夢中になり気ずいたら...。
メイン料理を忘れたので!ローマの夜景を!buon appetito
イタリアで料理バトル!?
- 2010.11.19 Friday
- -
- 06:52
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- by タツヤ
今日はVilla Kiaraで料理バトル。たまたまイタリアに修行している聖也君villaに訪問。
Today's menu
:ズッキーニとナスのマリネ フレッシュトマトとバジルのソース
:フィノキオとロマネスコのインサラータ
Pasta
ひき肉とナスのスパゲティ
Secondo
サルシチャとポテト ローズマリ−の香り
食後酒
レモンチェッロ
Today's menu
:ズッキーニとナスのマリネ フレッシュトマトとバジルのソース
:フィノキオとロマネスコのインサラータ
Pasta
ひき肉とナスのスパゲティ
Secondo
サルシチャとポテト ローズマリ−の香り
食後酒
レモンチェッロ
itaria 到着
- 2010.11.18 Thursday
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- 10:22
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- -
- by タツヤ
とりあえず、無事に到着です。明日から食べまくるぞ〜zzz。
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