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    • 2014.03.28 Friday
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    ローマのドロボー市場!

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      昨日はローマにあるポルトゥエンセ通りのドロボー市に行ってきました!
      なんでドロボー市かと言うと、どこかかで盗んだものを売っているみたいですよ!日本じゃ考えられないですよね。


      その後、ローマの地元の人たちが居るエリア(トラベステレ地区)でランチを食べました。

      またまた、アマトリチャーナを食べました。パスタはブッカティーニでした。



      secondoはサルティンボッカを頂きました。



      dolceはクレマカタラーナにしました。
      かなりしっかりしたプリンでした。

      明日からローマを離れ北に行こうと思います!まだ行く所も決めていないので雰囲気で行きたいと思います!
      最後にローマいち美味しいパニーニ(自称)のバールに挨拶をして帰りました。
      ここでは、毎回お邪魔して下手なイタリア語の聞いてもらった場所です。お父さん(おじいちゃん)みたいな
      ひとです。ローマにきたらぜひ来てください!




      ノベッロ!

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        イタリアのマルケ州のノベッロを試飲!


        今日のランチはローマにあるリストランテ!ke te ne saというレストランにいって参りました。

        そこは魚介が美味しいということで行ってきました。
        アンティパストは魚介のカルパッチョ!というよりお刺身!
        やっぱりお刺身は日本かな...。

        primoはスカンピのリゾット!

        ドルチェは盛り合わせ!





        ウンブリア料理!

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          ボナセーラ!

          24日からローマから少し北に行った所の小さな町オリヴィエートに行ってきました。

          今回そこで有名なお店Trattoria La Mezza luna と Trattoria La Palombaに行ってきました。

          一つのお店はイタリア中の食通が食べにくるカルボナーラがあるらしく、どんなものかと食べてきました。

          ん、ん、ボーノ!生クリームを使ってなく卵とチーズ、パンチェッタと塩とコショウだけ!

          とてもバランスがいい!実はこのカルボナーラNYタイムズにも紹介されたお店らしい!

          日本に帰ったら少しアレンジして作ります。お楽しみに!

          もう一つのお店はとりあえず、いままできたなかですべてが美味しいお店でした。

          サービスよし料理よし僕の将来お店のお手本みたいな所でした。そこのカミリエーラ(エリッガ)がめっちゃタイプなのもあるのかな...。

          そこは2日かけて行ってきました。

          まず、primo ウンブリテッレのトリュフ,タリアテッレのアマトリチャーナ、

          イノシシを使ったラグー、アラビアータ

          Secondoは サルシッチャ(肉肉しい!)いのししの煮込み

          あと野菜のズッパも頼んでとってもやさしい味!

          dolci もパンナコッタとtiramisuのセミフレッド ほんとにどれもうまい感動!

          今回デジカメを忘れたのがほんとに無念...。

          日本に帰る前にもう一度エリッガに逢い..そのお店に行くのでその時写真を撮ってきます。

          buona notte






          pieto Luna

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            昨日はローマは満月!



            引き込まれました...。

            さすがに3日食べ歩き胃が疲れているみたいなので今日はイタリア語の勉強!

            trenta

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              今日はすごい!

              たまたま入ったレストランに日本人の人がいて同い年!

              Villaに帰ったら同い年の日本人!


              trenta(30歳)何かあるぞ〜。




              ローマ食す!

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                今日からローマを食べまくります。
                まずは、嗅覚で行ってきます〜。

                ナボーナ広場近くに美味しそうなトラットリアを発見!

                Antipastoにプンタレッタインサラータ
                primopiattoにアマトリチャーナ にpizza マルゲリターをチョイス

                食べるのに夢中になり気ずいたら...。



                メイン料理を忘れたので!ローマの夜景を!buon appetito

                イタリアで料理バトル!?

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                  今日はVilla Kiaraで料理バトル。たまたまイタリアに修行している聖也君villaに訪問。


                  Today's menu
                  :ズッキーニとナスのマリネ フレッシュトマトとバジルのソース
                  :フィノキオとロマネスコのインサラータ

                  Pasta
                  ひき肉とナスのスパゲティ

                  Secondo
                  サルシチャとポテト ローズマリ−の香り
                  食後酒
                  レモンチェッロ


                  itaria 到着

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                    とりあえず、無事に到着です。明日から食べまくるぞ〜zzz。


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