eatumi 〜Food & Friends〜
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Soulful is life<br />
自然と共存するLIFE STYLE
ja
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希少!
今日は滅多にお目にかかれないワタリガニの種類でトゲノコギリガザミが入って来ましたよ〜!今回は2匹限定です!調理方は...
今回は2匹限定です!
調理方は...続きを読む >>
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2014-03-28T01:37:30+09:00
タツヤ
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グランドオープンまで!
お知らせです。3月からポイポイクッチーナからアケミ屋ウミに移動して、準備期間もなく強引にスタートし、慌ただしくシステムを整える日もなく、アケミ屋さんからumiのグランドオープンをしたいとのこと!なので、グランドオープンまで毎週火曜日、水曜日はお...
3月からポイポイクッチーナからアケミ屋ウミに移動して、準備期間もなく強引にスタートし、慌ただしくシステムを整える日もなく、アケミ屋さんからumiのグランドオープンをしたいとのこと!なので、グランドオープンまで毎週火曜日、水曜日はお...
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2014-03-25T20:55:53+09:00
タツヤ
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新作!
自家製ソーセージのポトフ!ボナペティート!
ボナペティート!
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2014-03-17T21:05:07+09:00
タツヤ
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ウシシ!
仕込み〜!仕込み〜!さっそくレモンタルト!私のレモンタルトはシチリアで食べたレモンタルトをイメージして!レモンを最大限に活かし...
さっそくレモンタルト!私のレモンタルトはシチリアで食べたレモンタルトをイメージして!レモンを最大限に活かし...
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2014-03-13T23:56:27+09:00
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どーでしょう!
この場所の凄い所!見て下さい。漁師さん直接にお魚を買いに行けちゃう!てかこんなレストランないでしょ!普通!
見て下さい。
漁師さん直接にお魚を買いに行けちゃう!てかこんなレストランないでしょ!普通!
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2014-03-12T21:41:18+09:00
タツヤ
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収穫!
本日知り合いの農家さんの所に野菜を取りに!レモンも無農薬!塩風に当たってええ感じ。
レモンも無農薬!塩風に当たってええ感じ。続きを読む >>
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2014-03-12T21:30:45+09:00
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営業時間のお知らせ!
連絡先0833-48-9705定休日 水曜日
連絡先0833-48-9705
定休日 水曜日
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2014-03-07T16:48:05+09:00
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http://pistatsu.jugem.jp/?eid=169
客席はこちらになります!
poipoiの雰囲気とは全く変わりましたが、見てください!まずは、私が1番ここでオススメする席!海を見ながらいかがでしょうか!...
まずは、私が1番ここでオススメする席!海を見ながらいかがでしょうか!
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2014-03-07T16:37:40+09:00
タツヤ
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http://pistatsu.jugem.jp/?eid=168
店内のご様子!
まずは、雑貨のコーナー!こちらはコスメティック商品!すべてこちらbio商品になります。私もお肌クリームを使用しております。...
こちらはコスメティック商品!すべてこちらbio商品になります。
私もお肌クリームを使用しております。...続きを読む >>
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2014-03-07T16:28:22+09:00
タツヤ
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ワインも続出入荷!
今回は南イタリア中心のセレクトです。ほとんどが、自然派のワインになります。価格も3000円からご用意しております。
ほとんどが、自然派のワインになります。価格も3000円からご用意しております。
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2014-03-07T16:24:55+09:00
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野菜届きました!
完全無農薬...
完全無農薬...続きを読む >>
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2014-03-06T15:40:36+09:00
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トリッパ!
私の秘伝のトリッパ!こちらはなんだかわかりますか?
こちらはなんだかわかりますか?
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2014-03-06T15:30:40+09:00
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ビスク2
釜でカニを焼いてからの煮込み〜。これから殻を潰してエキスをとり出し!こちらは夜のメニュー!ムラサキイガイのヴ...
釜でカニを焼いてからの煮込み〜
。これから殻を潰してエキスをとり出し!
こちらは夜のメニュー!
ムラサキイガイのヴ...続きを読む >>
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2014-03-03T00:40:59+09:00
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ビスク!
続いてこちら!氷で埋まってますが、渡りガニです!ビスクスープにパスタにそのまま釜焼きに!
氷で埋まってますが、渡りガニです!
ビスクスープにパスタにそのまま釜焼きに!
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2014-03-02T16:44:10+09:00
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umi スタート!
本日の仕入れ!ヤバイな〜。
ヤバイな〜。
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2014-03-02T16:41:01+09:00
タツヤ
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ありがとう。
お知らせです。2月24日(月曜日)を持ちまして、PoiPoi cucinaを閉店する事になりました。3月から室積にあるアケミ屋 umiに...
お知らせです。
2月24日(月曜日)を持ちまして、PoiPoi cucinaを閉店する事になりました。
3月から室積にあるアケミ屋 umiに...続きを読む >>
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2014-02-17T11:36:58+09:00
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http://pistatsu.jugem.jp/?eid=160
フランスからやって来ました!
ポイポイについにやって参りました。フランス産のウズラ鶏です!大きさも普通のウズラよりも大きく状態も最高です!早い者勝ちですよ〜。
フランス産のウズラ鶏です!
大きさも普通のウズラよりも大きく状態も最高です!
早い者勝ちですよ〜。
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2013-12-04T18:31:37+09:00
タツヤ
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http://pistatsu.jugem.jp/?eid=159
続々入荷!
そろそろ年末モードになって参りました。お野菜、お魚達がどんどん美味しい時期になって来ましたよ〜。本日の紹介は赤貝!室積の漁師さんじきじきに頂いたピチピチものです!やばいです!こんなの普通のレストランじゃぁ食べられません!
お野菜、お魚達がどんどん美味しい時期になって来ましたよ〜。
本日の紹介は赤貝!
室積の漁師さんじきじきに頂いたピチピチものです!やばいです!
こんなの普通のレストランじゃぁ食べられません!続きを読む >>
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2013-12-04T18:22:11+09:00
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http://pistatsu.jugem.jp/?eid=158
11月から営業時間変更のお知らせ!
ランチ営業 11時30分〜14時(L・O)前菜+ピザ+ドルチェディナー営業18時〜22時(21時30分L・O)アラカルトでのお食事となっております。(ぷらっと来ても大丈夫になりました。が、もしご来店される前にお電話をいただけ...
11時30分〜14時(L・O)
前菜+ピザ+ドルチェ
ディナー営業
18時〜22時(21時30分L・O)
アラカルトでのお食事となっております。
(ぷらっと来ても大丈夫になりました。が、もしご来店される前にお電話をいただけ...続きを読む >>
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2013-11-09T20:26:40+09:00
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http://pistatsu.jugem.jp/?eid=157
本日のディナー!
その日の仕入れでメニューは代わりますが、こんな感じでやってます〜。
その日の仕入れでメニューは代わりますが、こんな感じでやってます〜。
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2013-11-09T20:09:55+09:00
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http://pistatsu.jugem.jp/?eid=156
ディナー特別席!
夜は釜を見ながらゆっくり一人でお食事なんて席もつくっちゃいました〜。
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2013-11-09T20:07:05+09:00
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http://pistatsu.jugem.jp/?eid=155
秋本番!
イタリアから届き...
イタリアから届き...
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2013-11-08T10:36:13+09:00
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月イチイベント!
来月も4日(月曜日)にアケミ屋umiで限定レストランします〜。詳細はこちらです!
詳細はこちらです!
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2013-10-24T01:04:59+09:00
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http://pistatsu.jugem.jp/?eid=153
明日の仕込み!
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2013-10-06T23:57:56+09:00
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http://pistatsu.jugem.jp/?eid=152
月1限定レストラン!
10月7日月曜日に室積のakemiya umi にて月1限定のバールをやります。室積の海を見ながら美味しいお酒と料理を食べにきませんか?問い合わせはポイポイまで!
にて月1限定のバールをやります。
室積の海を見ながら美味しいお酒と料理を食べにきませんか?
問い合わせはポイポイまで!
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2013-10-03T09:33:00+09:00
タツヤ
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http://pistatsu.jugem.jp/?eid=146
2月のお休み!
まことに勝ってながら17日(日曜日)から21日までお休み致します。よろしくお願いします。
まことに勝ってながら17日(日曜日)から21日までお休み致します。
よろしくお願いします。
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2013-02-08T23:01:12+09:00
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http://pistatsu.jugem.jp/?eid=145
本日のスペシャリテ。
じゃじゃじゃーん。今日は海の幸のマリネです!タコ!ミルガイ!赤貝!赤にし!トリガイ!これをかるーくグリルしてレモンとビネガー...
今日は海の幸のマリネです!
タコ!ミルガイ!赤貝!赤にし!トリガイ!これをかるーくグリルしてレモンとビネガー...
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2013-01-31T23:05:30+09:00
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http://pistatsu.jugem.jp/?eid=144
夜は!
こんな食材をご用意してますよ。 オコゼにアナゴに渡りガニ!イワシにアカイカ!どー調理しようかな〜。
オコゼにアナゴに渡りガニ!イワシにアカイカ!どー調理しようかな〜。
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2013-01-31T23:00:44+09:00
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お休みは!
今日はちょっと気晴らしに...
今日はちょっと気晴らしに...続きを読む >>
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2013-01-15T21:50:48+09:00
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キン肉マン!
今晩のオカズはこれだ!牛丼一つに300年です!明日も頑張ります〜。
牛丼一つに300年です!
明日も頑張ります〜。
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2013-01-13T23:03:26+09:00
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